美食好鄰居- 美國派創意手作早午餐

美食好鄰居 - 美國派創意手作早午餐

這間位在仁愛街, 靠近青年路的美式早午餐, 我觀察一段時日, 最早是家人告訴我說, 這間新開的早午餐, 生意看起來還不錯, 而每每經過也是有許多年輕人在用餐, 坐滿騎樓也算是一個特色..

好奇心驅使, 幾次去用餐, 跟阿娥, 跟小朋友, 也曾經自己過去吃, 客層範圍其實也不小, 也曾見到附近媽媽來用餐, 上班族...等, 發覺偶爾會變化一下菜色, 但味道都維持一定水準..

今天偕同媽媽一起去用餐, 老闆仍是很親切, 會在客人用餐完畢時問, 味道如何, 吃的習慣嗎, 這是很好的互動...

今天有點時間, 也與這位主廚鄭先生, 小聊一下, 原來他非科班出身, 憑著對料理的興趣, 自己隻身從屏東來這裡創業, 年輕人很不錯, 而先前也曾經到飯店學習一年多的時間, 在這裡開這間創意手作料理, 也有一年多的時間, 幾張小桌,  一點理想, 一點堅持, 有為的青年..

每次來我都點不一樣的吃吃看, 我個人偏好 烘蛋, 墨西哥餅類的.. 

平價套餐, 可以吃飽也可以吃巧的餐點, 推薦給黃黃的家人...

另附註: 餐點的名稱很有趣, 往往看菜單名, 都不知道葫蘆裡賣什麼 ?? 有興趣就自己去問主廚帥哥吧~

FB : American pie brunch 美國派創意手作料理